作者: 王富剛 來源: 菏澤日報 發表時間: 2025-04-26 09:08
中國菏澤網消息 (通訊員 劉厚珉 記者 王富剛)日前,國家肉羊產業技術體系加工研究室2025年工作推進會在“青山羊之鄉”單縣召開。會議旨在探討肉羊產業發展新路徑,推動產業提質增效,助力鄉村振興。
單縣作為全國聞名的“青山羊之鄉”,積極發展羊肉湯產業,打造富民強縣的特色支柱產業。目前,全縣肉羊年出欄量達130萬只,投資10億元建設的羊肉湯文化產業園年產值預計達30億元,羊腸線醫用縫合線產品占全國市場的70%。同時,單縣打造了全省首個縣級農產品區域品牌“單養千秋”,全國關聯門店達3萬家,區域公用品牌價值高達366億元。
會上,中國農業科學院加工研究所與單縣人民政府簽署了《單縣羊肉湯工業化技術研發協議》,旨在突破傳統工藝標準化瓶頸。山東省農業科學院與單養千秋集團啟動了“青山羊產業提質增效關鍵技術研發項目”,聚焦種質資源保護與精深加工技術升級,標志著單縣羊肉湯產業進入“產學研用”深度融合新階段。此外,單縣還與內蒙古自治區烏拉特中旗加強合作,共同推動肉羊產業發展,實現合作共贏。